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 Cookies aux pépites de chocolat

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Sarah
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Sarah


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MessageSujet: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptySam 22 Jan 2011 - 16:54

préparation : 10 min cuisson : 15 à 20 min

Pour 20 cookies environ :
80 g de beurre fondu
125 g de sucre fin
2 sachets de sucre vanillé
1 œuf
180 g de farine
100 g de pépites de chocolat ou 100 g de chocolat à cuire
1 c. à soupe de lait
Au choix cerneaux de noix ou noix de pékan

Mettez 80 g de beurre à fondre, et le mettre dans une terrine.
Ajoutez 125g de sucre fin, 2 sachets de sucre vanillé.
Ajoutez 1 œuf, puis incorporez 180g de farine.
Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, cassez du chocolat à cuire en carrés, et en appuyant avec un couteau, coupez chaque carré en 2 dans le sens de la longueur, puis en 4 dans le sens de la largeur.
Ajoutez les pépites de chocolat puis la cuillère à soupe de lait.
Mélangez.

A l'aide d'une cuillère à café, déposez les boules de pâte assez espacées sur une plaque recouverte de papier aluminium beurré, puis mettez au milieu du four (cuisson : 15 mn à thermostat 6). Faites très attention car le dessous des cookies cuit plus vite et peut brûler.
A la sortie du four, les cookies sont encore moelleux. On peu les déguster tièdes ainsi ou les faire refroidir sur une grille pour qu'il deviennent croustillants.
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Stella
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptySam 22 Jan 2011 - 18:47

Miam miam ! Je confirme : j'en ai fais une fois et c'était excellent.

En plus il n'y a pas plus simple à faire et c'est délicieux. En famille ou entre amis, trempés dans du lait ou à l'heure du goûter... C'est simple et convivial, j'adore :)

A tous les gourmands, ce plat est pour vous !
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptySam 22 Jan 2011 - 20:19

Moi je vais en faire demain.
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bidou
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyDim 23 Jan 2011 - 13:00

Mmm , je vais m'en faire tiens
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyDim 23 Jan 2011 - 15:20

Je vais en faire de suite pour l'anniversaire de ma grand-mère.
Par contre j'ai juste une question avant de quitter : quand ajoutes-tu les cerneaux de noix ? Car tu les énumères au début mais ensuite on ne les voit nulle part dans la recette...
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyDim 23 Jan 2011 - 16:14

En même temps que les pépites de chocolat. Mais pour ma part je ne met pas de cerneaux de noix ou de noix de pékan. Je fait des cookies au chocolats tout simple
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyDim 23 Jan 2011 - 17:43

Finalement ça sera des cookies tout simple au chocolat. Pas de problème aux dents au moins ^-^
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyDim 23 Jan 2011 - 20:33

Les cookies, c'est délicieux ! Moi, j'adore <3 xD

On en fait super souvent avec ma mère et ma sœur et après on les avale tous en trois minutes xD pour vous dire combien je suis gourmande...
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyLun 24 Jan 2011 - 11:36

Via la recette, j'en ai fais 15. On les mangera demain à 16h avec un verre de lait. Mais en tout cas ça sent bien bon et ils sont moelleux ^-^
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MessageSujet: Re: Cookies aux pépites de chocolat   Cookies aux pépites de chocolat EmptyVen 28 Jan 2011 - 16:17

Arrête Stella, tu me donnes faim !!! Alors, ils étaient bons ?
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