Icy Fan d'Icy et Bloom
Messages : 554 Date de naissance : 15/12/1992 Date d'inscription : 26/11/2010 Localisation : Suisse Episode favori : 19 de la saison 2 Age : 31
| Sujet: Le Tiramisu Mer 26 Jan 2011 - 12:08 | |
| Coucou donc je vais vous mettre la recette du fameux dessert des Italiens miam !
Chaque fois que je vais en Italie avec mon papa, je suis obligée d'aller en manger un.
- 3 jaunes d'oeuf - 3 blancs d'oeuf - Mascarponne - Biscuits - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 Café sucré
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Mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre.
Mettre la mascarponne dans le jaune.
Battre les blancs en neige. (Ceci est bien mieux de le faire avec une machine, et au maximum)
Mettez la neige dans le jaune puis mélangez. (Morceau par morceau pas d'un coup.)
Café : Grosse tasse d'eau y mettre >> Poudre café + les 4 cuillères de sucre et mettre le tout dans une assiette.
Mettre le biscuit un par un dans le café en faisant bien attention qu'il ne se casse pas. (Ne laissez pas trop longtemps car le biscuit pompe très vite le café.) Puis, mettre votre biscuit au fond du récipient, et en suite le bord. (Il est préférable d'en faire deux couches)
Et enfin mettez la bonne mousse un peu partout que votre récipient soit plein.
Et pour finir la poudre de chocolat (cacao) par dessus. Et go au frigo !
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J'espère n'avoir rien oublié, vu que ça fait un moment que j'ai pas refais cette recette. ^.^ (J'attends que ma maman entre ce soir et je lui demande au cas où.) |
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bidou Miss floodeuse number 1
Messages : 5742 Date de naissance : 19/06/1998 Date d'inscription : 06/03/2010 Localisation : Reims Episode favori : Une invitation douteuse Age : 25
| Sujet: Re: Le Tiramisu Mer 26 Jan 2011 - 18:36 | |
| C'est drole sur la recette de ma mère c'est marqué du café amer !
C'est très bon aussi avec des biscuits roses de reims |
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Stella Admin du forum
Messages : 16241 Date de naissance : 16/02/1988 Date d'inscription : 08/06/2009 Localisation : 1, 2, 3... DOMINO ! Les petits carrés à points noirs ! Episode favori : Sauver Faragonda (S3) Age : 36
| Sujet: Re: Le Tiramisu Ven 28 Jan 2011 - 10:58 | |
| Perso, je ne suis pas très fan du tiramisù. J'en mange quand il y en a mais ça reste rare (peut-être pour ça que ça ne me dérange pas :)) |
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Julou On a réussi !
Messages : 4941 Date de naissance : 04/12/1997 Date d'inscription : 20/07/2010 Localisation : Au pays des frites Episode favori : Les épisodes de la saison 3 ♥ Age : 26
| Sujet: Re: Le Tiramisu Ven 28 Jan 2011 - 16:16 | |
| Moi j'adore ! On en fait parfois, ch'est trop bon ! xD |
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