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 Gaufres

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Stella
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Stella


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MessageSujet: Gaufres   Gaufres EmptyMar 7 Fév 2012 - 16:58

Sous la demande de Sarah, je poste ici la recette des gaufres :)

Z'appétit ♥

Préparation : 20 min

Ingrédients (pour une douzaine de gaufres) :
- 80 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/4 de litre de lait

Préparation :


Faire fondre le beurre et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé.

Battre 2 œufs entiers et un jaune d'œuf à la fourchette.
Réserver le troisième blanc à part, pour le battre en neige.

Ajouter les œufs battus au mélange précédent.

Joigner la farine tamisée avec la levure en poudre.

Verser PETIT A PETIT LE LAIT, en délayant PROGRESSIVEMENT pour ne pas faire de grumeaux (cuillère en bois).

Battre le blanc d’œuf en neige et l'incorporer DELICATEMENT à la pâte.

Graisser le gaufrier, et les faire cuire pendant 2 à 3 min.


Gaufres Maxi-gaufre-001-flash
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Lucie
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MessageSujet: Re: Gaufres   Gaufres EmptyMar 7 Fév 2012 - 20:14

Miam Miam! (au fait, je viens de m'en rappeler: j'en ai mangé 5 ce matin, avec du nutella fondu dessus xD)
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Julou
On a réussi !
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Julou


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MessageSujet: Re: Gaufres   Gaufres EmptyMar 7 Fév 2012 - 20:47

Roh ! C'est QUOI cette image ?! Tu m'as donné faim :(
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MessageSujet: Re: Gaufres   Gaufres Empty

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