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 [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion

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5 participants
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Stella
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Stella


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MessageSujet: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  EmptyDim 12 Fév 2012 - 18:04

J'ai trouvé cette recette de gâteau en forme de cœur en chocolat. Je la met là car je la trouve sympa. Si certain(e)s sont en couples, laissez-vous tenter (et de deux, il faut la préparer la veille pour le lendemain)

[St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  Dscf0110

Si vous n'aimez pas la passion, remplacez la par autre chose (c'est juste pour le coulis)

Préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes
Pour 2 personnes

Ingrédients :

6 fruits de la passion (ou de la mangue ou autre -même de la fraise ça le fait :))
200g de chocolat noir
125g de beurre + 20g pour le moule
2 gros œufs
80g de sucre en poudre
1 cuillère à café de sucre glace
35g de farine
2 cuillères à soupe de sucre de canne


1) Recouvrir un petit moule à manqué avec un disque de papier sulfurisé de cuisson, graissez-le avec 20g de beurre mou. Hacher 125g de chocolat et les faire fondre au bain marie. Préchauffer le four (th. 6 => 180°C). Fouetter les 125g de beurre ramolli avec le sucre en poudre.

2) Ajouter les œufs, le chocolat fondu refroidi avec la farine tamisée. Verser cette pâte dans le moule et enfourner 25 minutes. Laisser refroidir. Glisser au réfrigérateur 2h. Démouler, découper un grand cœur (prenez un moule de cette forme ou fait ou pif ^^) dans le gâteau et 2 plus petits dans les chutes.

3) Napper le grand cœur avec le chocolat restant juste fondu. Poser dessus les 2 petits cœurs saupoudrés de sucre glace. Recueillir le jus des fruits de la passion (ou le coulis), ajouter le sirop de canne et servir bien frais avec le gâteau.

A déguster à 2 ♥

Bon Appétit et Joyeuse St Valentin ♥
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Lucie
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Lucie


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MessageSujet: Re: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  EmptyDim 12 Fév 2012 - 21:12

Oh, ça à l'air bon! Mais qui offre à qui? Les garçons aux filles ou le contraire?
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Julou
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Julou


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MessageSujet: Re: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  EmptyDim 12 Fév 2012 - 21:18

Bah... n'importe :D

C'est trop chou en tout cas ! ♥
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Stella
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MessageSujet: Re: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  EmptyLun 13 Fév 2012 - 16:24

Oui c'est n'importe qui ! Franchement c'est pas la fin du monde si c'est la fille qui prépare le gâteau...

Allez les amoureux, faites le et dites nous s'il est bon ^^
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bidou
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MessageSujet: Re: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  EmptyLun 13 Fév 2012 - 17:23

Ça a l'air délicieux
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Sarah
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MessageSujet: Re: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  EmptyLun 13 Fév 2012 - 21:38

Mon mari n'est pas sucre donc je ne risque pas de le faire surtout si c'est pour ne pas le manger après.
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MessageSujet: Re: [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion    [St Valentin] Coeur de chocolat à la passion  Empty

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