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 Recette : Riz au lait

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MessageSujet: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptySam 22 Mai 2010 - 18:28

Un des mes desserts préférés (J'suis la seule, hormis mes parents, à aimer ça 004)

Doses très simples, recette pas chère !

250 g de riz rond
1 L de lait
150 g de sucre


1) Lavez votre riz dans une passoire et versez le directement dans une casserole en aluminium (pour ne pas que ça colle)
2) Dans un saladier, mélangez le lait (froid) avec le sucre
3) Une fois que le riz a absorbé toute l'eau, ajouter le mélange lait / sucre
4) N'arrêtez de remuer que lorsque le riz a entièrement bu le lait !
5) Versez dans un saladier et réservez au frais

BON APPETIT 058

Mon conseil :

Vous pouvez ajouter de la cannelle lorsque le lait / sucre /riz chauffent ensemble ou de sucre vanillé
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyDim 23 Mai 2010 - 14:00

j'adore ca le riz au lait on peut en faire aussi avec de la semoule
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyDim 23 Mai 2010 - 14:31

Oui mais en ce qui me concerne, je préfère le riz au lait 001
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyDim 23 Mai 2010 - 15:47

moi les 2
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyLun 24 Mai 2010 - 20:10

Moi j'ai jamais gouté le riz au lait ^^
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyLun 24 Mai 2010 - 20:41

préfère pas y toucher
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 7:05

mais c'est super bon
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 16:47

Oui c'est un délice. Il faut pas que le nom vous dégoute... Ce serait dommage de passer à côté de ce plat si connu... qui n'a rien à voir avec celui du commerce...
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 17:27

ben le mot lait en gros pour moi qui est une intolérence assez élevé envers ce liquide eu perso je prefere pas aller a l'hostaux pour un plat qui plus est j'aime pas le lait mdr (le lait pure j'y suis intolérant a cause des produit chimique qu'ils mettent dedans)
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 19:07

tu fais ce que tu veux mais ce dessert est delicieux
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 19:34

tu as déja demandé a ta mere dans faire xd ou tu connaissais
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 21:33

Pour ma part j'aime beaucoup le riz au lait sauf que je met 3 fois moins de sucre que toi Stella. Moi je ne met que 50g de sucre.

En ce qui concerne la semoule au lait, je conseille de mettre de la polenta, car elle est plus compacte que la graine de couscous une fois cuite et reste compacte lorsqu'elle refroidie.
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMar 25 Mai 2010 - 22:38

La polenta c'est un plat qu'on mange en Italie en tant que galette chaude ;)
Une amie réunionnaise en mange aussi !

Bref... Perso, je suis très sucré et avec mes doses c'est ni fade ni trop sucré au point de boire un verre d'eau à chaque gorgée (ça m'est déjà arrivé ...) mais après chacun ses gouts, c'est une recette assez souple :)

Xyro, tu fais carrément un rejet du lait (j'ai zappé le mot mais c'est toxique pour moi ou c'est juste que tu n'aimes pas ?) car ça n'a rien à voir avec le lait pur (dont je ne suis pas fan d'ailleurs...)
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 6:41

ben se qui est coule avec mon intolérrance s'est quand prime je ne l'aime pas rien que l'odeur me donne envie de vomir donc s'est pour dire(en plus j'ai le nez sensible et oui je suis chiant) mon intolérance et a ce qui parer du au produit chimique mis dedans dans les bouteille ou autre machin mais je ne sais pas pourquoi le yaourt ne me fait rien va savoir
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 7:01

xyro a écrit:
tu as déja demandé a ta mere dans faire xd ou tu connaissais

Oui elle a deja essayer
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 11:58

J'en revient pas Xyro ne supporte pas le lait et moi au contraire je peut en boire 1 litre par jour sans problème. C'est dingue ça.
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:05

xd sa te fait quoi que je supporte pas certains aliments enfin le lait lui s'est dans tous les sens du termes autant odeur que gout et mon corps me le fait ressentir
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:14

mm c'est bon le lait de vache
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:15

mais elle me cherche xd
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:16

oui xd
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:19

xd
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:20

Non pas moi Xyro. D'ailleur je pense à une chose que prend tu le matin puisque tu n'as pas le droit au lait?
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:22

de la crotte de vache xd 004
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:22

une pomme quand je vais en cours et le week j'ai le temps des tartines
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MessageSujet: Re: Recette : Riz au lait   Recette : Riz au lait EmptyMer 26 Mai 2010 - 13:24

ok
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